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  春风拂过吕梁大地，兴县康宁镇的田间地头生机盎然。眼下，被誉为“菌中之皇”的羊肚菌迎来丰盈季，抢“鲜”上市。这一朵朵珍稀菌菇不只撬动了门客的味蕾，更成为带动农人增收的“金钥匙”，为村庄复兴注入新动能。

  走进康宁镇现代农业工业基地，羊肚菌栽培基地的标准化大棚内暖意与泥土气味扑面而来。一簇簇棕褐色的羊肚菌破土而出，形如蜂巢，状似羊肚，菌香与泥土气味交错充满。工人们在菌垄间轻盈络绎，指尖翻飞间，一朵朵丰满的羊肚菌被精准采收。阳光透过棚膜洒下，菌盖上的纹理泛着珍珠般的光泽，绘就一幅生动的“春日丰盈图”。

  2024年，康宁镇党委和镇政府为推进村庄复兴，结合本地实践，与河北省农科院协作，发动羊肚菌工业项目，现在实验栽培培养面积已达30亩。基地技能专家刘玉英介绍：“羊肚菌养分价值极高，富含蛋白质、氨基酸、矿物质和多糖，能进步人体免疫力，改进肠道功用。咱们30多个羊肚菌大棚共占地50多亩，上一年11月耕种，现在已到出菇和采收阶段。从当前情况看，羊肚菌长势杰出，估计每亩产量能到达1000至1500斤。”

  羊肚菌试种成功不只强大了村集体经济，还为乡民发明了就业机会。从大棚建立、菌种培养、养分包制造，到栽培、采摘和出售，整个工业链带动周边50余名乡民参加，完成了工业高质量开展与农人增收的双赢。

  康宁镇安家庄村68岁的任冬梅是个种田能手。只见她四肢利索、技艺娴熟地络绎于田垄间，上一年康宁农业园区运转以来，她便成了第一批工业工人，担任羊肚菌的培养、栽培、采摘，这份工作为她带来了安稳收入。任冬梅笑着说：“曩昔靠天吃饭，收成没保证。现在成了工业工人，旱涝保收，日子更结壮了。”

  在工业开展中，康宁镇大力推行羊肚菌标准化生产技能，引导农人科学栽培。初次栽培的成功，为基地开展注入了决心。刘玉英表明：“试种后发现，兴县的土壤和气候很合适羊肚菌成长。本年秋天，咱们方案将栽培推行到其他城镇，带动更多的农人增收。”

  羊肚菌工业的蓬勃开展，离不开“党建链”与“工业链”的深层次地交融。康宁镇镇长王建伟表明：“羊肚菌的演示实验栽培成功，给咱们全镇工业高质量开展增添了决心。下一步，咱们将聚力农产品深加工，延伸工业开展链条，扩展栽培规划，从菌种制造、栽培、加工、出售全链条做好增收文章，让‘山珍’走出黄土高原，助力更多农户同享工业盈利，把羊肚菌栽培打形成为康宁特征招牌工业。”

  从田间到餐桌，从传统栽培到全工业链交融，康宁镇正以羊肚菌为笔，在村庄复兴的画卷上挥毫泼墨，在这片黄土地上一直在优化工业系统，促进工业高质量开展强大，为村庄复兴注入连绵不断的动力，带动更多农人同享工业开展盈利。

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